Dopo una bella abbuffata, è il caso di terminare con un...CiokoffeeVi spiego un po’ cosa vi serve e come procedere
Ingredienti:8 cucchiai di zucchero4 tuorli d uovo150g burro fuso1 Tazzina di caffè ristretto70/75 g. Cacao amaro in polvere250 g biscotti secchi 1 fialetta di Aroma al Rhum
DECORAZIONIgranella di nocciolezuccherini colorati codette scaglie di cioccolato
PREPARAZIONETritare i biscotti finemente e metterli da parte.Sbattere i tuorli con lo zucchero aggiungere la fialetta di Aroma al Rhum, unire il burro fuso, i biscotti tritati, il cacao setacciato, il caffè ristretto ed amalgare il tutto. Quando l’impasto è compatto  metterlo in frigo a riposare per un’oretta.Trascorso il tempo del riposo riprendere l’impasto e formare delle palline grandi quanto una noce e decorarle come meglio si preferisce.Disporli all’interno di pirottini di carta o direttamente su un piatto da portata.Rimetterli in frigo prima di servire.

Vi aspetto per la prossima ricetta...continuate a seguirci !!!